Treinta y seis creadores mostraron sus colecciones en 30 desfiles bajo el lema "La moda también es cultura"
Esperanza Aguirre recibió a los diseñadores
ISABEL GARCÍA CARO
La presidenta Esperanza Aguirre con los diseñadores y restauradores.
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, recibió en la sede del Ejecutivo regional a los diseñadores participantes en la 46 edición de la Pasarela Cibeles, que bajo el lema "La moda también es cultura", se desarrolló entre el 17 y el 21 de septiembre, con la presencia de 36 creadores nacionales y extranjeros que mostraron sus colecciones en un total de 30 desfiles.
Una edición más, Pasarela Cibeles contó con los más prestigiosos diseñadores españoles, como Jesús del Pozo, encargado de abrir la Pasarela, Modesto Lomba, Ágatha Ruiz de la Prada, Roberto Torreta, Amaya Arzuaga o Victorio & Lucchino, entre otros; también estuvieron jóvenes creadores internacionalmente reconocidos, como Carmen March y Juanjo Oliva; así como Hanníbal Laguna, Sita Murt, Dolores Cortés y Guillermina Baeza, que se incorporaron por primera vez a esta Pasarela, la más prestigiosa de España y cuarta del mundo, detrás de Nueva York, Milán y París, y delante de Londres.
La presidenta regional aseguró durante la recepción que "cada edición de Pasarela Cibeles es la manifestación más espectacular y brillante del importante sector económico de la moda y los complementos".
Actualmente, en la Comunidad de Madrid el sector de la moda y complementos representa en torno al 4 por 100 del PIB regional, con más de 25.000 empresas que dan empleo a más de 100.000 personas. "Además, cada nueva edición es también una manifestación de la cultura de nuestro tiempo, por lo que hemos querido unir la Pasarela Cibeles a otra manifestación cultural como es la gastronomía". Precisamente este año la Comunidad de Madrid ha sido declarada "Escenario Internacional de la Gastronomía".
Treinta y nueve cocineros y diseñadores han creado un Recetario Pasarela Cibeles 2007: Moda y Gastronomía. Cada cocinero se ha inspirado en un diseñador para realizar un novedoso plato.
La importancia de la gastronomía madrileña se muestra en los 46.746 establecimientos y las más de 160.000 personas empleadas en la Región, que cuenta con algunos de los mejores creadores de la cocina española y mundial. Entre los cocineros participantes destacaron Mario Sandoval, Alberto Chicote, Salvador Gallego, Abraham García, Sergi Arola, María Rosa, Javier Oyarbide, Agustín de la Rocha, Pedro Larumbe, Paco Roncero o Darío Barrio, entre otros.
Pasarela Cibeles se vuelve a unir al mundo del vino con una botella conmemorativa de la 46 edición, como muestra del apoyo del Gobierno madrileño a este sector. La botella, de diseño, contiene un vino tinto de excelente calidad, seleccionado en una cata ciega realizada por los expertos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Es el Viñardul Crianza 2004, de Bodegas Castejón. Mª Teresa Castejón y Julián Herranz presentaron el vino, junto a la presidenta Aguirre.
